C'est l'histoire d'un couple, Rose et Stéphane Brémard, qui trouvait qu'il y avait un manque dans la cuisine décorative accessible à tous, ils ont alors imaginé une gamme d'article ScrapCooking®. Ce nom (ScrapCooking®) est inventé par ces personnes,c'est une marque déposée.
Commençons par vous présenter quelques produits pour customiser vos recettes:
-le papier cuisson, une feuille à motifs imprimés.
-les moules en silicones, de formes très spéciales.
-les sucres décoratifs colorant et arôme.
Au premier plan, on pourrait croire que ScrapCooking® n'est qu'une mode qui se démodera très vite, mais au fond c'est de la cuisine.
La cuisine est une tâche quotidienne, pour certains un plaisir, pour d'autre une corvée mais elle est nécessaire.
ScrapCooking® peut-être un moyen ludique d'apprendre la cuisine (destinée à tous âges).
Nous avons testé pour vous, une recette utilisant un produit ( papier cuisson).
Une recette simple et rapide ( gâteau au yaourt) qui peut être embellie pour vous permettre d'obtenir un résultat qui ne vous décevra pas:
Réaliser la pâte de votre choix:
Choisir un moule et disposez la feuille papier cuisson:
Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180°, thermostat5 pendant 40 minutes :
A la suite de la cuisson, retirer le papier cuisson et les motifs seront imprimés sur le gâteau.
Cependant, ScrapCooking® présente quelques défauts:
- Ces articles ( papier cuisson avec motifs, moules..)sont très chers.
- Les produits ne sont pas très naturels( Beaucoup de colorants, E...)
- On peut faire de l'art culinaire sans pour autant utiliser des accessoires mais simplement en utilisant les produits de la recette .
De l'art ou de la cuisine?
A vous de juger!
Clara et Sarah.
1 commentaire:
Vraiment original. Très à la mode.
Lulu.
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